Βαθιά το χέρι στη τσέπη καλούνται να βάλουν οι καταναλωτές φέτος για να ετοιμάσουν το εορταστικό τραπέζι για το Πάσχα.

Aντιδρούν οι κτηνοτρόφοι και οι κρεοπώλες στην συμπερίληψη του οβελία στο «καλάθι του Πάσχα».

Μόνο ενθαρρυντικά δεν μπορούν να χαρακτηριστούν τα ευρήματα της έρευνας της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας της ΓΣΕΕ, με σκοπό την καταγραφή των αντιδράσεων των καταναλωτών στην τρέχουσα αύξηση των τιμών των προϊόντων και υπηρεσιών που καταναλώνει, αφού όπως φαίνεται οι Έλληνες έχουν αναγκαστεί να περιορίσουν μια σειρά από βασικές ανάγκες για να ανταπεξέλθουν.

Σαρωτικούς υγειονομικούς ελέγχους πραγματοποιούν στην εορταστική αγορά οι αρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής προκειμένου να αντιμετωπιστούν φαινόμενα μη τήρησης των απαιτούμενων κανόνων για την ασφάλεια των πολιτών.

Ξεκίνησε και επίσημα η διοργάνωση του 7^ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 3, 4 και 5 Φεβρουαρίου 2023, στο πλαίσιο της Έκθεσης Zootechnia. Διοργανωτής του Συνεδρίου είναι το εξειδικευμένο περιοδικό Meat News σε συνεργασία με την ΔΕΘ-HELEXPO.

Η πτώση της κατανάλωσης κρέατος είναι μια αναπτυσσόμενη τάση από τους λεγόμενους «flexitarians», οι οποίοι προσπαθούν να μειώσουν το κρέας και να έχουν μια πιο πλούσια σε φυτά διατροφή. Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει περίπου 1 στους 5 καταναλωτές. Και ενώ οι λόγοι που αναφέρονται, ως προς τη διατροφική αλλαγή, αφορούν την υγεία το περιβάλλον και την καλή διαβίωση των ζώων, ταυτόχρονα υπάρχει ένας άλλος σημαντικός παράγοντος που παρεμβάλλεται και είναι ο πληθωρισμός.

Κρίνοντας από την χθεσινή απάντηση του Επιτρόπου Wojciechowski, προς τον Σουηδό ευρωβουλευτή της Ομάδας των Ευρωπαίων Μεταρρυθμιστών Peter Lundgren , η Κομισιόν έχει στα «σκαριά» σχέδιο, για στροφή σε μια πιο φυτική διατροφή, με λιγότερο κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας και άλλα τρόφιμα που, οπως υποστηρίζει, συνδέονται με κινδύνους καρκίνου και περισσότερα φρούτα και λαχανικά.