Απτόητος συνεχίζει τις επενδύσεις του ο Όμιλος Καστελλόριζο  παρά τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει κλάδος της εστίασης λόγω των lockdown αλλά και των νέων μέτρων που φαίνεται να δημιουργούν ένα περιβάλλον αβεβαιότητας. Όπως σημείωσε χτες σε συνάντηση με δημοσιογράφους ο ιδρυτής του ομίλου Καστελόριζο Αντώνης Σταύρου,  ο όμιλος Καστελόριζο συνεχίζει το επενδυτικό του πρόγραμμα, ανοίγοντας εδώ και μια εβδομάδα το 14^ο κατάστημα με την επωνυμία «Don Mοskion». Το εστιατόριο έχει ως επίκεντρο το κρέας, εμπλουτίζοντας την πολύπλευρη και εν πολλοίς ετερόκλητη γκάμα εστιατορίων του ομίλου. Ο «Δον Μόσκιο» αντλεί το όνομα του από την καταγωγή του ιδρυτή του ομίλου και την ηπειρωτική διάλεκτο, σύμφωνα με την οποία το μοσχάρι αποκαλείται «μόσκιο».