Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων αποκωδικοποίησε το γονιδίωμα του φυτού του καφέ, ιδίως αυτού που χρησιμοποιείται στον "φραπέ", ρίχνοντας έτσι φως στα γενετικά μυστικά του. Το επίτευγμα αυτό μπορεί να βοηθήσει στο μέλλον, ώστε να υπάρξουν πιο ανθεκτικές καλλιέργειες απέναντι στις ασθένειες, την κλιματική αλλαγή και τις άλλες περιβαλλοντικές προκλήσεις.

Mάχη μεριδίων στην ελληνική αγορά του καφέ ανάμεσα σε Douwe Egberts και Νestle, εξαιτίας της πρόσφατης παγκόσμιας μεταβίβασης του σήματος Jacobs από την πολυεθνική Mondelez στην πρώτη.

Πρωταθλητές κόσμου στη δαπάνη για καφέ αναδεικνύονται οι Έλληνες, σύμφωνα με έρευνα του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ και του Euromonitor International για το πόσα ξοδεύουν οι πολίτες των χωρών ετησίως για φαγητό, αλκοόλ, καφέ και τσιγάρα, που δημοσιεύει η Huffington Post.

Η οικονομική κρίση φαίνεται ότι χτυπάει και τον καφέ. Αυτό το είδος πρώτης ανάγκης για πολλούς- και οπωσδήποτε για μένα- ίσως κάποιοι άνθρωποι πλέον δεν έχουν να το πληρώνουν και σκαρφίζονται διάφορους τρόπους, προκειμένου να τον κλέψουν, χωρίς να γίνουν αντιληπτοί.

Μπορεί οι 17 χώρες της ευρωζώνης να μοιράζονται ένα κοινό νόμισμα, ωστόσο, σε καμία περίπτωση δεν μοιράζονται και την ίδια «αίσθηση» του κόστους των προϊόντων.

Φθηνότερες σε σχέση με το εξωτερικό είναι οι τιμές της Nestle Ελλάς σε βασικά προϊόντα καφέ στην Ελλάδα. Σύμφωνα με όσα ανέφερε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Laurent Dereux, στο πλαίσιο συνάντησης με δημοσιογράφους, η τιμή του στιγμιαίου καφέ της Nestle (Nescafe Clasic) στην Ελλάδα είναι χαμηλότερη σήμερα σε σχέση με δύο χρόνια πριν. Ωστόσο ο κ. Dereux αναφέρθηκε στο γεγονός ότι οι τιμές των πρώτων υλών αυξάνονται διεθνώς και εξέφρασε τον προβληματισμό του για το κατά πόσον η εταιρία μπορεί να συγκρατεί τις τιμές των προϊόντων της.