Σε έντονο προβληματισμό μπαίνει και πάλι ο κλάδος της εστίασης εν όψει των κυοφορούμενων νέων περιοριστικών μέτρων, αλλά και λόγω της ελλιπούς στήριξης που, όπως αναφέρουν εκπρόσωποί της, έχει παράσχει μέχρι τώρα η πολιτεία.