Σνακ τα οποία δεν περιέχουν γλουτένη εξάγει με επιτυχία στο εξωτερικό μια οικογενειακή επιχείρηση από το Κιλκίς. Η εταιρεία Wellaby's είδε πολύ νωρίς το κενό που υπήρχε στην παγκόσμια αγορά για μια κατηγορία προϊόντων που καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες ανθρώπων οι οποίοι έχουν ευαισθησία ή πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη, ένα είδος πρωτεΐνης που υπάρχει σε δημητριακά όπως η σίκαλη, το σιτάρι και το κριθάρι.

Τα μικροσκοπικά μπαστουνάκια αλλαντικού αποτελούν συνηθισμένο σνακ "του χεριού" σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.