Ξεπέρασαν το 1,5 δισ. ευρώ οι επενδύσεις που έχουν κάνει οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ την τελευταία 5ετία, όπως προκύπτει από την επεξεργασία των ισολογισμών τους, σε στοιχεία που παραθέτει το ΙΕΛΚΑ.

Ιδιαίτερα κινητικός είναι ο Έλληνας καταναλωτής αφού επιλέγει να αγοράσει τρόφιμα από πολλά διαφορετικά σημεία πώλησης με πολλές και συχνές επισκέψεις. Κύριο κανάλι αγορών, σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ, ειναι το Σουπερμάρκετ λόγω της εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων, ποικιλίας προϊόντων και ουσιαστικής εξυπηρέτησης

Οριακή αύξηση των πωλήσεων και παγίωση του οικονομικού κλίματος «βλέπουν» στελέχη του κλάδου Λιανεμπορίου Τροφίμων, σύμφωνα με την 5η κυλιόμενη 6μηνιαία Έρευνα Τάσεων στο Λιανεμπόριο FMCG του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης παρά τα ακόμη χαμηλά μερίδια των πωλήσεων παρουσιάζει το ηλεκτρονικό λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) και η εταιρεία Convert Group.

Με την εφαρμογή της νέας νομοθεσίας για τις χρεώσεις στις πλαστικές σακούλες γίνεται άκρως επίκαιρος και χρηστικός ο οδηγός που εξέδωσε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Στο ποσό των 18,6 δισ. ευρώ εκτιμώνται οι συνολικές καθαρές πωλήσεις (προ ΦΠΑ) του λιανεμπορίου τροφίμων για το 2016, σύμφωνα με ανάλυση που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Σημαντική αύξηση της απασχόλησης (+2,7%) καταγράφεται στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2016 με κύριο πυλώνα τα σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που ολοκλήρωσε πρόσφατα ανάλυση της απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων βάσει των στοιχείων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. και εμπειρική έρευνα σε εταιρείες του κλάδου.