Το AZADE είναι ένα εμβληματικό κτίριο που χρονολογείται από το 1640 μ.Χ., έχει ανακαινιστεί προσεκτικά και έχει μετατραπεί σε ένα πολυτελές Boutique ξενοδοχείο με 9 σουίτες μέσα στην Παλιά Πόλη των Χανίων, δίπλα στα ιστορικά Ενετικά Τείχη και το Παλιό Λιμάνι. Αξιοσημείωτοι μεταξύ των πρώην ιδιοκτητών και κατοίκων του είναι ο Αμερικανός ποιητής και καλλιτέχνης, Τσαρλς Χένρι Φορντ καθώς o Oθωμανός Πασάς, διοικητής των Χανίων.