H Βιταμίνη D φαίνεται να απασχολεί ολοένα και περισσότερο την ιατρική κοινότητα και το γενικό πληθυσμό, λόγω της συχνής ανίχνευσης χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D κατά τη διενέργεια αιματολογικών εξετάσεων. Ταυτόχρονα, αυξάνονται και οι δημοσιεύσεις μελετών και επιστημονικών άρθρων που εξετάζουν τη συμμετοχή της στην αυτοανοσία, τη φλεγμονή, τον καρκίνο, το καρδιοαγγειακό σύστημα και όχι μόνο στον μεταβολισμό των οστών.