Νέο τοπίο διαμορφώνεται για τους μισθούς των περίπου 400.000 εργαζομένων στην εστίαση, καθώς η νέα συλλογική σύμβαση εργασίας που υπεγράφη πρόσφατα κηρύχτηκε γενικώς υποχρεωτική από το υπουργείο Εργασίας, για όλες τις επιχειρήσεις εστίασης της χώρας.

Τέσσερα λεπτά συν ΦΠΑ θα χρεώνουν οι επιχειρήσεις εστίασης κάθε πλαστική συσκευασία τροφίμων και ποτών από την 1η Ιανουαρίου σύμφωνα με εγκύκλιο της ΑΑΔΕ, με την οποία δίνονται οδηγίες για την εφαρμογή της εισφοράς προστασίας του περιβάλλοντος η οποία έχει ψηφιστεί από το 2020.

Ένα 20% των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος, που μπορούσε να ανοίξει με βάση τις αποφάσεις της κυβέρνησης, δεν το έκανε με βάση τις εκτιμήσεις παραγόντων του κλάδου. Βέβαια αναμένεται να το κάνει σταδιακά μέχρι τα μέσα του μήνα οπότε και ξεκινά ο τουρισμός.

Ο Υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κ. Γιάννης Τσακίρης, υπέγραψε την Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου 2021, απόφαση με την οποία τροποποιείται η με ΑΠ: 7141 / 1576 /Α3/30-12–2020 απόφαση σχετικά με τη δράση του ΕΣΠΑ 2014-2020 που αφορά στην επιχορήγηση των επιχειρήσεων εστίασης για την προμήθεια θερμαντικών σωμάτων εξωτερικού χώρου.

Μπορεί στο δεύτερο αυτό Lockdown πολλές επιχειρήσεις εστίασης να έχουν προχωρήσει σε διαδικασία τροφοδιανομών, ωστόσο σύμφωνα με όσα αναφέρουν μιλώντας στο Reporter.gr, η όλη διαδικασία δεν είναι συμφέρουσα ειδικά όταν γίνεται με υπεργολαβία.

Η πανδημία έχει προκαλέσει εκτεταμένη υγειονομική κρίση σε παγκόσμια κλίμακα, με χιλιάδες θύματα και εκατομμύρια κρούσματα. Όμως οι συνέπειες αυτής της κρίσης δεν αφορούν μόνο την Υγεία των ανθρώπων αλλά και την Οικονομία, αφού η αναστολή σχεδόν του συνόλου της επιχειρηματικής δραστηριότητας, με απώλεια εισοδημάτων και αύξηση της ανεργίας, δημιουργεί, τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μεσο-μακροπρόθεσμα, συνθήκες βαθιάς ύφεσης στην αγορά, επισημαίνεται σε ανακοίνωση της ΕΠΟΕΣ.