Η διαλειμματική νηστεία είναι πολύ διαδομένη τα τελευταία χρόνια και μάλιστα υπήρχαν έρευνες που έλεγαν ότι έχει και θετικές επιπτώσεις στην οικονομία. Ωστόσο, νέα μελέτη σε άτομα που έτρωγαν μόνο οκτώ ώρες την ημέρα, έδειξε ότι είχαν 91% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα σε σύγκριση με όσους έτρωγαν 12-16 ώρες την ημέρα.