To 1889 oι επιχειρηματίες Joseph Oller και Charles Zidler αγόρασαν ένα χώρο διασκέδασης σε ένα προάστιο του Παρισιού. Ανακαίνισαν τα πάντα ενώ τοποθέτησαν ένα κόκκινο ανεμόμυλο στην κορυφή. Έτσι καθιερώθηκε το όνομα “Moulin Rouge” χαρακτηρίζοντας το διασημότερο καμπαρέ του κόσμου.