Πριν το μπουκάλι με τη σαμπάνια σκάσει με το θρυλικό της θρόισμα και οι κάμερες αναβοσβήσουν για να αιχμαλωτίσουν την ιστορική στιγμή, η καθέλκυση ενός πλοίου ήταν πάντα μια σοβαρή, συγκινητική και συχνά τρομακτική διαδικασία.