Στα ίδια περίπου περυσινά επίπεδα, με οριακά ανοδικές τάσεις, εκτιμάται πως θα διαμορφωθεί το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού το 2019, σύμφωνα με μετρήσεις στις οποίες προέβη το ΙΝ.ΕΜ.Υ. - ΕΣΕΕ την περίοδο 22-23 Απριλίου του τρέχοντος έτους. Η ραγδαία άνοδος της τιμής των οπωροκηπευτικών, λόγω των φετινών άσχημων καιρικών συνθηκών των τελευταίων μηνών - συχνές & έντονες βροχοπτώσεις - αντισταθμίστηκε από τις φθηνότερες, σε σχέση με το περυσινό Πάσχα, τιμές των κρεατικών.

Σύμφωνα με έρευνα της Διεύθυνσης Ελέγχων και Παρατηρητηρίων της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, στα πλαίσιο των τακτικών τιμοληψιών του Τμήματος Παρατηρητηρίου Τιμών την περίοδο 29/3/2018 έως 3/4/2018, παρατηρείται πτώση στις τιμές των βασικών προϊόντων που αγοράζουν οι καταναλωτές για το πασχαλινό τραπέζι.

Φθηνότερο κατά 1,8% αναμένεται να είναι το φετινό πασχαλινό τραπέζι (6-8 ατόμων), σε σύγκριση με το περυσινό, σύμφωνα με μετρήσεις του ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ (διάστημα 29 Μαρτίου - 3 Απριλίου).

Εντατικούς ελέγχους την αγορά τροφίμων διενεργεί ο ΕΦΕΤ, ο οποίος εξέδωσε οδηγίες συνιστώντας στους καταναλωτές τι να προσέχουν στις προμήθειές τους για το πασχαλινό τραπέζι.

Στα ίδια επίπεδα σε σχέση με το 2015 θα διατηρηθούν οι τιμές του τυπικού πασχαλινού καλαθιού στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ παρά την αύξηση του ΦΠΑ από 13% σε 23% σε συγκεκριμένα είδη, σημειώνει σε έκθεση του το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Σε ελαφρά χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι, εκτιμά το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού η Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ), καθώς σύμφωνα με τα στοιχεία που προέκυψαν από την πραγματοποίηση δειγματοληπτικών ελέγχων σε σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές αλλά και στην Κεντρική Αγορά Αθηνών (Βαρβάκειος), τα κρεατικά εμφανίζονται φθηνότερα κατά 4,51% κατά μέσο όρο, με την τιμή του αρνιού να υποχωρεί κατά 5,26% (μέση τιμή 5,40 ευρώ το κιλό), ενώ οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων καταγράφουν πτώση της τάξης του 2,18%.

Συμβουλές στους Έλληνες καταναλωτές, που αφορούν στα είδη διατροφής του πασχαλινού τραπεζιού, δίνει το Ελληνικό Κέντρο Καταναλωτών προκειμένου να γνωρίζουν, τι να αγοράζουν και τι να αποφεύγουν: