Η είδηση για το τέλος της αλλαντοβιομηχανίας ΒΙΚΗ δεν έπεσε εν αιθρία. Η αλλαντοβιομηχανία που από το 1973 οπότε και ιδρύθηκε από τον Δημήτρη Παπαγιάννη αποτέλεσε ένα από τα σημεία αναφοράς του κλάδου αλλά και της Ηπείρου.