Θετικά πέρα ως πέρα χαρακτηρίζουν επιχειρηματίες αλλά και το Υπουργείο Οικονομικών τα πρώτα αποτελέσματα από τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, από το 23% στο 13%. Μείωση που υπενθυμίζουμε είναι και το μοναδικό μνημονιακό μέτρο που πάρθηκε πίσω από την κυβέρνηση. Το θέμα είναι ότι τα θετικά αποτελέσματα αναμένεται να αποτελέσουν και τη βάση επιχειρηματολογίας των εταιρειών εστίασης για την περαιτέρω μείωση του ΦΠΑ, προκειμένου αυτός να εναρμονιστεί με τα αντίστοιχα κοινοτικά επίπεδα που είναι πέριξ του 9%.