Μπορεί να μην είναι τόσο γνωστή στο… κράτος των Αθηνών, όμως η αλλαντοβιομηχανία ΒΙ.Κ.Η. – που κατέθεσε αίτηση πτώχευσης – είναι μια εταιρεία με καλό όνομα, από πλευράς ποιότητας προϊόντων.

Σε λίγους μήνες αναμένεται να είναι έτοιμη η πρώτη παρτίδα του Ελληνικού χαβιαριού Beluga, του κορυφαίου δηλαδή χαβιαριού, που παράγεται από τον οξύρυγχο Beluga στις εγκαταστάσεις στην Άρτα της εταιρείας Thesauri της οικογένειας Παπαγιάννη μέλος του γνωστού Ομίλου αλλαντικών ΒΙ.ΚΗ.