Το στολίδι της ιταλικής γαστρονομίας, στα πρώτα του βήματα βρέθηκε ένα βήμα πριν το λουκέτο, καθώς δέχθηκε την επίθεση των συντηριτικών ντόπιων, που θεωρούσαν την προσέγγιση του σεφ ιδιαίτερα τολμηρή και προκλητική. Ο επιμένων νικά όμως. Το εστιατόριο του Bottur, στη Modena βρέθηκε στην κορύφη της λίστας με τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο.

Περισσότερα στο penna.gr

Ακολουθήστε το reporter.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο reporter.gr