Το glam πολυκατάστημα του Knisbridge επέλεξε να συμπεριλάβει στα διάσημα gourmet  προϊόντα   του,  άλλο ένα ελληνικό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Tο Maleas είναι ένα προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης, που λαμβάνεται από τον επιλεγμένο καρπό των κορυφαίων ποικιλιών ελιάς (κορωνέικη και αθηνοελιά) που εκθλίβονται αυθημερόν σε θερμοκρασία μικρότερη από 27 βαθμούς Κελσίου, αποκλειστικά και μόνο με μηχανικές μεθόδους.

Η Λακωνία το τελευταία διάστημα μπαίνει δυναμικά στο χώρο του επώνυμου ελαιολάδου. Έχοντας έχει σημαντική ενδημική χλωρίδα και ελαιουργική παράδοση που χάνεται στους αιώνες, όπως αποτυπώνεται στο Μουσείο Λαδιού του Ιδρύματος της Τραπέζης Πειραιώς στην περιοχή μπορεί να ανταγωνιστεί την Κρήτη, που κυριαρχεί μέχρι σήμερα με ετικέτες. «Η οργανική καλλιέργεια, η εξαιρετική κατάσταση του καρπού κατά τη συλλογή και οι απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες ελαιοποίησης που εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της παραγωγής του εγγυώνται πολύ χαμηλές οξύτητες που φθάνουν κάτω από το 0,30%, καθιστώντας το MALEAS ένα από τα χαμηλότερης οξύτητας βιολογικά ελαιόλαδα», λέει ο Γιώργος Κοροπούλης   ιδιοκτήτης της εταιρίας  «Osis», και δημιουργός του βιολογικού ελαιολάδου MALEAS (www.maleasoliveoil.gr). 

Η εταιρεία  Οsis δημιουργήθηκε το 2010  και το ελαιόλαδο Maleas , με όνομα εμπνευσμένο από το θρυλικό ομώνυμο ακρωτήρι της Λακωνίας, αποτελεί τον πρώτο καρπό της προσπάθειάς του και ήδη   εξάγεται και στη γερμανική αγορά.  

Αξίζει να σημειωθεί ότι σταδιακά τα Ελληνικά προϊόντα Λονδρέζικα καταστήματα "Harrods", "Harvey Nichols" και "Selfridges". Μέλι και τομάτα, ελιές, βότανα και φυσικά λάδι είναι διαθέσιμα τόσο στα μεγάλα καταστήματα όσο και σε πολλά gourmet μαγαζιά του Portobello, Hamstead και του West End.

 

Γ.Α.