Μετά την μετωπική σύγκρουση που είχε η διοίκηση των ζαχαροπλαστείων Χατζή με τους εργαζόμενους το 2012 για την καταβολή των δεδουλευμένων, αποκλειστικές πληροφορίες του "R" λένε ότι η ιστορική αλυσίδα άλλαξε σελίδα στην πορεία της, με αιχμή του δόρατος την ανάπτυξη του δικτύου της. Καταρχήν πρέπει να επισημανθεί ότι όσον αφορά τους εργαζόμενους έχουν σχεδόν εξοφληθεί, και πλέον οι σχέσεις των δύο πλευρών έχουν πλήρως ομαλοποιηθεί.