Οι μαθητευόμενοι λαμβάνουν αμοιβή το 75% του κατώτατου ημερομισθίου του ανειδίκευτου εργάτη και θα έχουν πλήρη ασφαλιστική κάλυψη στον Ενιαίο Φορέα Κοινωνικής Ασφάλισης (ΕΦΚΑ) για το διάστημα της μαθητείας, επισημαίνεται στο κανονιστικό πλαίσιο ποιότητας μαθητείας το οποίο καθορίζεται με Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) των υπουργείων Εργασίας, Οικονομίας, Οικονομικών και Παιδείας.