Η εβδομάδα αυτή ήταν καλή για την αγορά, αφού άνοιξε έστω και με περιορισμούς το μεγαλύτερο μέρος του λιανεμπορίου. Ωστόσο, για τον κλάδο της εστίασης, που έχει πληγεί περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο στη διάρκεια της κρίσης, παραμένει άγνωστο το πότε και με ποιες προϋποθέσεις θα μπορέσει να επαναλειτουργήσει.

Ισχυρή πτώση στον κύκλο εργασιών τους κατέγραψαν οι επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων (-61,4%), και του κλάδου υπηρεσιών εστίασης (-31,2%) το τρίτο τρίμηνο του 2020, σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Στα 3,2 δισ. ευρώ ανήλθαν το γ’ τρίμηνο 2020 οι απώλειες στον τζίρο για τις επιχειρήσεις της χώρας που δραστηριοποιούνται στην παροχή καταλυμάτων και στην εστίαση, με τις μεγαλύτερες απώλειες (περίπου 2,5 δισ. ευρώ) να καταγράφονται στις επιχειρήσεις που παρέχουν καταλύματα.

«Εντυπωσιακή» χαρακτήρισε την εικόνα της αγοράς τις δύο πρώτες μέρες της επαναλειτουργίας της ο ΓΓ Εμπορίου, Παναγιώτης Σταμπουλίδης.

Η επαναλειτουργία των καταστημάτων αλλά και τα επόμενα βήματα για περαιτέρω άνοιγμα της αγοράς συζητήθηκαν σε διαδικτυακή συνάντηση που είχε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης με τον πρόεδρο του ΕΒΕΑ Κωνσταντίνο Μίχαλο και τον αντιπρόεδρο, Ιωάννη Μπρατάκο.

«Όταν κλείσει το κεφάλαιο πανδημία και μπορούμε να καθίσουμε να μετρήσουμε σε πραγματικά μεγέθη την απώλεια που είχαν οι επιχειρήσεις θα μπορέσουμε να δούμε τη στήριξη που θα λάβει κάθε επιχείρηση  κινούμενοι πάντα μέσα στα δημοσιονομικά όρια που έχουμε, ακριβώς για να μπορούμε να συνεχίσουμε να δανειζόμαστε με ιστορικά χαμηλά επιτόκια».

Υπομονή συνέστησε σε σχέση με το άνοιγμα της εστίασης ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης, μιλώντας το πρωί της Τρίτης (19/1) στο Open.

Στην επανεκκίνηση της αγοράς, αλλά και τις επόμενες κινήσεις της κυβέρνησης αναφέρθηκε ο αναπληρωτής Υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Νίκος Παπαθανάσης.