Το νέο ΔΣ της Σαράντης ανακοίνωσε η εταιρεία όπως συγκροτήθηκε σε σώμα κατά την πρώτη μετά την εκλογή του συνεδρίαση την 1η Δεκεμβρίου 2011 έχει ως εξής:
1. Γρηγόριος Σαράντης, Πρόεδρος του Δ.Σ, εκτελεστικό μέλος.
2. Κυριάκος Σαράντης Αντιπρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, εκτελεστικό μέλος.
3. Πανταζής Σαράντης , μη εκτελεστικό μέλος.
4. Αικατερίνη Σαράντη , μη εκτελεστικό μέλος.
5. Αντώνιος Αγιοστρατίτης , μη εκτελεστικό μέλος Δ.Σ.
6. Κωνσταντίνος Ροζακέας , εκτελεστικό Μέλος Δ.Σ.
7. Κωνσταντίνος Σταματίου , εκτελεστικό Μέλος Δ.Σ.
8. Νικόλαος Ευαγγέλου , εκτελεστικό Μέλος Δ.Σ.
9. Εμμανουήλ Σουριαδάκης , Ανεξάρτητο και μη εκτελεστικό μέλος του Δ.Σ.
10. Δημήτριος Ευσταθίου , Ανεξάρτητο και μη εκτελεστικό μέλος του Δ.Σ.

Σε αγορά 2.020 ιδίων μετοχών, με τιμή κτήσης 2,05 ευρώ ανά μετοχή και συνολική αξία συναλλαγής 4.141 ευρώ, προέβη στις 8/11 η Σαράντης, μέσω της Επενδυτικής Τράπεζας Ελλάδος.

Σε αγορά 2.060 ιδίων μετοχών με τιμή κτήσης 1,98 ευρώ ανά μετοχή και συνολική αξία συναλλαγής 4.078,80 ευρώ, προέβη στις 4/11 η Σαράντη, μέσω της Επενδυτικής Τράπεζας Ελλάδος.

Σε αγορά 2.150 ιδίων μετοχών, με τιμή κτήσης 1,9840 ευρώ ανά μετοχή και συνολική αξία συναλλαγής 4.265,50 ευρώ, προέβη στις 24/10 η Σαράντης, μέσω της Επενδυτικής Τράπεζας Ελλάδος.

Σε αγορά 1.300 ιδίων μετοχών, με τιμή κτήσης 2,1369 ευρώ ανά μετοχή και συνολική αξία συναλλαγής 2.778 ευρώ, προέβη στις 19/10 η Σαράτνης, μέσω της Επενδυτικής Τράπεζας Ελλάδος.

Σε αγορά 2.900 ιδίων μετοχών, με τιμή κτήσης 2,3028 ευρώ ανά μετοχή και συνολική αξία 6.678 ευρώ, προέβη στις 14/10 η Σαράντης, μέσω της Επενδυτικής Τράπεζας Ελλάδος.