Στο επίκεντρο ενός νέου κανονισμού που εξέδωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή βρίσκονται οι κανόνες της ΕΕ που θα συμβάλλουν στην καταπολέμηση του παράνομου εμπορίου χαβιαριού, αποτέλεσμα του οποίου είναι η σοβαρή μείωση των πληθυσμών οξυρρύγχου στην Κασπία Θάλασσα.
Με βάση τους κανόνες, όλες οι κονσέρβες χαβιαριού που εισάγονται, εξάγονται ή διατίθενται στο εμπόριο στην ΕΕ πρέπει να φέρουν εδική ετικέτα όπου πιστοποιείται ότι πρόκειται για χαβιάρι που προέρχεται από νόμιμη πηγή. Όλες οι μονάδες ανασυσκευασίας χαβιαριού πρέπει να διαθέτουν σχετική άδεια. Ο νέος κανονισμός της Επιτροπής βελτιώνει, απλουστεύει και αντικαθιστά υπάρχοντα κανονισμό, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στη βελτίωση του ρυθμιστικού πλαισίου. Σε λίγες εβδομάδες θα καταστεί δεσμευτικός για όλα τα κράτη μέλη. «Η ΕΕ είναι η πρώτη μεγάλη αγορά για το χαβιάρι, η οποία θα θέσει σε εφαρμογή τους νέους διεθνώς συμφωνημένους κανόνες για την καταπολέμηση του παράνομου εμπορίου χαβιαριού», δήλωσε ο κ. Σταύρος Δήμας, Επίτροπος αρμόδιος για το περιβάλλον. «Το παράνομο εμπόριο και η λαθραλιεία στην Κασπία Θάλασσα φαίνεται να έχουν λάβει τεράστιες διαστάσεις. Οι νέοι κανόνες της ΕΕ αναμένεται να συμβάλλουν στον περιορισμό του φαινομένου αυτού και στην εξασφάλιση της επιβίωσης των άγριων πληθυσμών οξυρρύγχου. Παροτρύνω τις άλλες καταναλώτριες χώρες να θεσπίσουν ανάλογα μέτρα σύντομα.» Η ΕΕ είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας χαβιαριού παγκοσμίως. Από το 1998 έως το 2003, η ΕΕ εισήγαγε νομίμως 550 τόνους χαβιαριού, το οποίο αντιστοιχεί σε 46% του συνόλου των παγκόσμιων συναλλαγών (1.205 τόνοι). Η Ρωσία και το Ιράν είναι οι μεγαλύτεροι εξαγωγείς προς την ΕΕ. Δεν είναι γνωστές οι πραγματικές ποσότητες που διακινούνται παρανόμως, αλλά εκτιμάται ότι αυτές είναι σημαντικές. Μεταξύ 2000 και 2005, από τις αρμόδιες αρχές κατασχέθηκε στην ΕΕ παράνομο χαβιάρι ποσότητας άνω των 12 τόνων. Η γραμματεία CITES, στο πλαίσιο των εργασιών της για την επιβολή και την εκτίμηση της εφαρμογής της σύμβασης στις χώρες της Κασπίας Θάλασσας, πληροφορήθηκε από διάφορες πηγές ότι η λαθραλιεία υπερβαίνει κατά πολύ την νόμιμη συγκομιδή. Σε ορισμένες περιοχές πιστεύεται ότι για κάθε ψάρι που αλιεύεται νομίμως από αλιείς που κατέχουν σχετική άδεια, 5 έως 10 ψάρια αλιεύονται από λαθραλιείς. Με τους νέους κανόνες γίνεται πράξη το παγκόσμιο σύστημα επισήμανσης του χαβιαριού, το οποίο καθιερώθηκε βάσει της σύμβασης για το διεθνές εμπόριο των ειδών άγριας πανίδας και χλωρίδας που απειλούνται με εξαφάνιση (CITES), του 1975, για την αντιμετώπιση της μείωσης των πληθυσμών οξυρρύγχου στην Κασπία Θάλασσα. Ενώ ο κανονισμός της Επιτροπής που ισχύει από το 2001 απαιτεί την επισήμανση όλων των μεγάλων δοχείων[1] χαβιαριού εισαγόμενου στην ΕΕ, ο νέος κανονισμός προβλέπει ότι όλα τα δοχεία που περιέχουν χαβιάρι, ανεξάρτητα από το μέγεθός τους και από το εάν πρόκειται για εισαγόμενο, ανασυσκευασμένο ή προοριζόμενο για εξαγωγή χαβιάρι, πρέπει να φέρουν ειδική ετικέτα στην οποία να αναγράφεται η πηγή του χαβιαριού και το έτος εσοδείας. Επιπλέον, όλες οι μονάδες ανασυσκευασίας χαβιαριού της ΕΕ οφείλουν να διαθέτουν σχετική άδεια και να είναι καταχωρημένες σε μητρώα. Η εφαρμογή του νέου συστήματος επισήμανσης αναμένεται να συμβάλλει στον περιορισμό του παράνομου εμπορίου και, κατά συνέπεια, της παράνομης συγκομιδής. Το σύστημα επισήμανσης χαβιαριού της CITES συμπληρώνει τους κανόνες CITES που ισχύουν για τις εξαγωγικές χώρες, οι οποίες οφείλουν να συμφωνούν μεταξύ τους για τα ετήσια αλιεύματα και τις εξαγωγικές ποσοστώσεις, με βάση επιστημονικές εκτιμήσεις των αποθεμάτων.
Ακολουθήστε το reporter.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο reporter.gr