Η συνολική αξία της αγοράς του καφέ αποτιμάται σήμερα στα 400 εκατ. ευρώ και με την προσθήκη της νέας φορολόγησης αναμένεται να κινηθεί στην περιοχή των 500 εκατ. ευρώ με την προϋπόθεση όμως να διατηρηθεί η ζήτηση αμετάβλητη.

Σύμφωνα με το διευθυντή επικοινωνίας και εταιρικών υποθέσεων της Nestle κ. Ιωάννη Δράμη, η αύξηση της φορολογίας του καφέ θα επιδράσει αρνητικά στην κατανάλωση, καθώς η αξία του καφέ θα ανατιμηθεί έως 30%, καθώς οι εισαγωγείς και οι χονδρέμποροι λογικά θα περάσουν τους επικείμενους φόρους στην αλυσίδα της ζήτησης.

Η εκτίμηση είναι ότι κύρια θα πληγεί η τιμή του καφέ στα ράφια των σουπερ μάρκετ κι όχι τόσο των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος όπου τα περιθώρια κέρδους είναι μεγάλα κι άρα η δυνατότητα απορρόφησης αυξήσεων μεγαλύτερη. Μάλιστα γίνεται λόγος για ανατιμήσεις στο ράφι έως 30%.

Ενδεικτικά η συσκευασία των 200 γραμμαρίων του ελληνικού καφέ έχει μέση τιμή ραφιού περίπου 2,30 ευρώ. Με τον νέο φόρο η τελική τιμή του προϊόντος θα ανέλθει στα 3-3,10 ευρώ περίπου.

Πάντως η προσδοκία του οικονομικού επιτελείου της κυβέρνησης από την επιπλέον φορολόγηση του καφέ ανέρχεται σε 60 εκατ. ευρώ για το 2017.

Ωστόσο έμπειρα στελέχη τα αγοράς εκτιμούν ότι η επιπλέον φορολογία του καφέ μπορεί να φέρει επιπλέον έσοδα έως 100 εκατ. ευρώ στα ταμεία του κράτους. Κι αυτό λόγω του γεγονότος ότι η φοροδιαφυγή στα σούπερ μάρκετ είναι δύσκολη. Εκεί είναι και ο μεγάλος τζίρος του καφές καθώς το 70% καταναλώνεται στο σπίτι και μόλις το 30% στις καφετέριες. Δηλαδή τα 120 εκατ. ευρώ της αγοράς προέρχονται από τα café και τα υπόλοιπα 280 εκατ. ευρώ… από την οικιακή κατανάλωση.

Γιώργος Αλεξάκης

Ακολουθήστε το reporter.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο reporter.gr