Την 31/12/2007 αρχίζει η διαπραγμάτευση στο Χρηματιστήριο Αθηνών των 314.000 νέων κοινών ονομαστικών μετοχών της Everest, ονομαστικής αξίας 0,71 ευρώ εκάστης που προέκυψαν από την πρόσφατη αύξηση του μετοχικού της κεφαλαίου κατά 222.940 ευρώ, λόγω άσκησης δικαιωμάτων προαίρεσης αγοράς μετοχών (stock option plan) από 20 στελέχη (μέλη του Δ.Σ., στελέχη και υπάλληλοι της Εταιρείας και των συνδεδεμένων με αυτήν εταιρειών) της εταιρείας, δικαιούχων των 314.000 μετοχών με τιμή διάθεσης κάθε μετοχής 2,40 ευρώ σύμφωνα με την από 21.12.2006 απόφαση της Γενικής Συνέλευσης των Μετόχων της Εταιρείας και του Διοικητικού της Συμβουλίου της 3.12.2007.