Eλαφρά κάμψη σημείωσαν τα αποτελέσματα της βιομηχανίας τροφίμων Γιώτης το 2006, όπως αποτυπώνεται και στον ισολογισμό της. Ειδικότερα τα προ φόρων καθαρά κέρδη έκλεισαν στα 4,2 εκατ. ευρώ από 5,4 εκατ. ευρώ, ενώ από την άλλη βελτιώθηκαν τα έσοδα της τα οποία διαμορφώθηκαν στα 52,8 εκατ. ευρώ από 49,3 εκατ. ευρώ.