του Ανέστη Ντόκα

Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο Reporter Μagazine Ιουλίου.

Από το 2012 που πραγματοποιή­θηκε αυτή η πρώτη συνάντηση έχουν περάσει 7 ολόκληρα χρό­νια και η πρωτοβουλία της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ μεγάλωσε και ως μία κοινότητα εταιριών, αγκαλιάζει σήμερα έναν συνασπισμό 57 εταιριών με 67 εργοστασιακές μονά­δες, έναν συνολικό κύκλο εργα­σιών 1,3 δισ. ευρώ και απασχολούν 5.500 εργαζομένους. Απώτερος στόχος της «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ» εί­ναι η δημιουργία παραγωγικού πλούτου με σκοπό την ευημερία και τη βελτίωση του βιοτικού επι­πέδου του πολίτη της χώρας μας.

Η καλοκαιρινή έκδοση του REPORTER MAGAZINE ζήτησε να μάθει από τους ίδιους τους πρωταγωνιστές-επιχειρηματίες πως κατάφεραν να επιβιώσουν απέναντι στη κρίση. Είναι η πρώτη φορά που ένας τόσο μεγάλος αριθμός επιχειρηματιών αποκαλύπτει τις μεθόδους που ακολούθησε απέναντι στη μεγαλύτερη κρίση που έζησε η χώρα.

Απόστολος Σαλάκος

Πρόεδρος ΔΣ MEDITERRANEAN FOODS AE- BRAVA

Η διοίκηση της MEDITERRANEAN FOODS AE κατάλαβε πολύ σύντομα ότι η κρίση που είχε να αντι­μετωπίσει θα ήταν μακρο­χρόνια και βαθειά, καθώς έθετε πλέον σε αμφισβήτη­ση όλες τις μέχρι τότε δια­μορφωμένες κοινωνικές και οικονομικές δομές της χώ­ρας. Μια τέτοια κατάσταση απαιτούσε την εφαρμογή συγκεκριμένης στρατηγι­κής επιβίωσης και ανάπτυ­ξης.

Η στρατηγική αντίδρασης στο φαινόμενο της κρίσης, που γρήγορα θεσπίστηκε από την εταιρία και εφαρμό­ζεται τα τελευταία χρόνια, εί­ναι σταθερή και αποτελείται από τους κύριους στόχους αλλά και τα κρίσιμα σημεία που πρέπει να προσεχθούν για να εξασφαλισθεί η βι­ωσιμότητά της. Αυτά περι­γράφονται επιγραμματικά κατωτέρω :

1. Εμπλουτισμός της γκά­μας των παραγόμενων επώ­νυμων προϊόντων με νέ­ους καινοτόμους Κωδικούς, υψηλής προστιθέμενης αξίας.
2. Αύξηση της τοποθέτησης των νέων αλλά και υπαρχό­ντων επώνυμων Κωδικών στα κεντρικά μεγάλα σημεία πώλησης (Αλυσίδες S/M).
3. Δραστηριοποίηση σε συ­γκεκριμένες Αγορές του εξωτερικού.
4. Επικοινωνία με τον τελικό καταναλωτή, προβάλλοντας την υψηλή ποιότητα και Ελ­ληνικότητα των προϊόντων.
5. Συνέχιση της προσπάθει­ας μείωσης του κόστους πα­ραγωγής, με περιορισμό των εξόδων και αύξηση της πα­ραγωγικότητας.
6. Έλεγχος του κόστους χρηματοδότησης και εάν είναι δυνατόν, μείωση των αναγκών για κεφάλαια κίνη­σης. Σταδιακή αποπληρω­μή των δανειακών υποχρε­ώσεων.
7. Έλεγχος των εξόδων των διαφόρων λειτουργιών χω­ρίς βέβαια να τεθεί σε κίν­δυνο η εύρυθμη λειτουρ­γία της εταιρίας καθώς και η ποιότητα και ασφάλεια των παραγόμενων προϊό­ντων και του ανθρώπινου δυναμικού.
8. Αναδιάρθρωση και ορθο­λογισμός του Δικτύου πω­λήσεων της εταιρίας.

Αθανάσιος Συριανός

Πρόεδρος της ΕΖΑ

H Ελληνική Ζυθοποϊ­ία Αταλάντης, με 30 χρό­νια ισχυρής παρουσίας στο ελληνικό επιχειρείν, στηρίζει σταθερά την ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς, σε πείσμα των δυσχερειών της χώρας. Με έμφαση στη δύναμη της ελληνικής πρωτογε­νούς παραγωγής, πίστη στον τόπο μας, σεβασμό στους συνεργάτες μας και πάνω απ' όλα πάθος για την μπίρα, η Ελληνική Ζυθοποϊία Αταλάντης συ­νεχίζει απρόσκοπτα την πορεία κορυφής που δι­αγράφει, διαδραματίζο­ντας ηγετικό ρόλο στον κλάδο της ζυθοποϊίας.

Το 2018, αναβαθμίσαμε και επεκτείναμε τις παρα­γωγικές μας εγκαταστά­σεις, ολοκληρώνοντας το επενδυτικό πλάνο της προηγούμενης πενταετί­ας ύψους 18,5 εκατ. ευρώ, ενώ για το 2019 υλοποι­ούμε επενδύσεις ύψους 10 εκατ. ευρώ. Το ανθρώ­πινο δυναμικό μας, απο­τελείται από 180 υψη­λά καταρτισμένους εργαζομένους. Στην εται­ρία, εφαρμόζουμε επιτυ­χώς ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαδικασιών πε­ριβαλλοντικής φροντίδας και παραγωγής.

Ακολουθούμε τα υψηλό­τερα διεθνή πρότυπα για την παρασκευή και τη δι­άθεση μπίρας.

Πόπη Σκαγία

Μέλος του ΔΣ ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και Αντιπρόεδρος SKAG

H SKAG, στα χρόνια κρίσης δεν είχε μόνο να αντιμετω­πίσει την σταδιακά μειωμέ­νη κατανάλωση, το κλείσιμο του 30% των σημείων πώλη­σης, τον εγχώριο και εισαγό­μενο ανταγωνισμό, το κλεί­σιμο η την εξαγορά του 60% των ευρωπαίων προμηθευ­τών της, αλλά και τη σημα­ντική μείωση στις γεννή­σεις που σήμαινε περαιτέρω μείωση της εγχώριας αγο­ράς των σχολικών ειδών, αλλά και την τεχνολογία του paperless office που συρρίκνωσε και συρρικνώ­νει την αγορά των ειδών αρ­χειοθέτησης. Παρόλα αυτά όχι μόνο επιβίωσε αλλά προχώρησε σε καινοτομί­ες, παρουσιάζοντας πανευ­ρωπαϊκά πρώτη στο κλάδο, στις αρχές του 2013, προϊό­ντα AR (Augmented Reality - Επαυξημένης Πραγματι­κότητας) μέσω μια πρωτο­πόρας εφαρμογής AP, SKAG AR, που της έδωσαν τη δυ­νατότητα να αναπτύξει νέες αγορές, όπως της Ρωσίας και της Κεντρικής Ευρώπης (Benelux) . Ταυτόχρονα από τα μέσα του 2012 επένδυσε σε μηχανολογικό εξοπλισμό ψηφιακής τεχνολογίας, πα­ρέχοντας, όχι μόνο προϊό­ντα ψηφιακής εκτύπωσης αλλά ψηφιακή τελειοποίη­ση εκτυπώσεων με την προ­σθήκη ψηφιακού τοπικού UV (βερνίκι) και Glitter. Μέ­χρι σήμερα η SKAG δεν στα­ματά να καινοτομεί, αφού στο διάστημα αυτό αναμέ­νεται νέα προσθήκη μηχα­νολογικού εξοπλισμού, πα­ρέχοντας τη δυνατότητα ψηφιακής εκτύπωσης με χρυσό και ασήμι, που θα φέ­ρει για άλλη μια φορά επα­νάσταση στον κλάδο μας.

Επιπρόσθετα, η SKAG δι­αφοροποίησε και προσάρ­μοσε το ήδη υπάρχον προ­ϊόντικό μείγμα στις νέες απαιτήσεις της αγοράς, επένδυσε σε νέες συνερ­γασίες διανομής, πρόσθεσε και δημιούργησε νέες κα­τηγορίες προϊόντων (SKAG DECO-χειροτεχνίας) και φυ­σικά επαναπροσδιόρισε τις δαπάνες της και έβαλε σε τάξη τα οικονομικά της.