Τον Ιούλιο, το σιτάρι πουλιόταν κατά 0,10 ευρώ το κιλό στην ελληνική αγορά.

Παράλληλα, υπολογίζεται ότι μια σειρά από βασικά είδη διατροφής, όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά,, είδη ζαχαροπλαστικής θα ανατιμηθούν κατά 20%.

Ειδικότερα, το ψωμί σύντομα θα φτάσει από τα 60 λεπτά που πωλείται σήμερα η φρατζόλα, στα 72 λεπτά. Τα αρτοσκευάσματα αναμένεται να κοστίζουν κατά 20 λεπτά ως και 1 ευρώ υψηλότερα.

Το νέο αυτό κύμα ανατιμήσεων, που προηγείται της φθινοπωρινής αύξησης του ΦΠΑ, εκτιμάται πως δεν θα απορροφηθεί όπως τα δύο προηγούμενα από την αγορά, καθώς οι επιχειρήσεις προειδοποιούν πως δεν έχουν πλέον άλλα περιθώρια απορρόφησης εν μέσω της δυσμενέστατης οικονομικής συγκυρίας.

Οχι στον πανικό, λένε οι αλευροβιομήχανοι

Ο Σύνδεσμος Αλευροβιομηχάνων της Ελλάδος παρακολουθεί με ιδιαίτερη σοβαρότητα και προσοχή τις εξελίξεις στον τομέα των σιτηρών ελπίζοντας ότι η κατάσταση θα εξομαλυνθεί και οι τιμές θα οδηγηθούν σε λογικά πλαίσια τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους αγρότες, τονίζει από την πλευρά του ο Πρόεδρος του Συνδέσμου, κ. Κωνσταντίνος Λούλης.

"Ελπίζοντας με την πάροδο των προσεχών εβδομάδων - μηνών τα υφιστάμενα αποθέματα που υπάρχουν στις αποθήκες εμπόρων και παραγωγών όχι μόνο θα εξομαλύνουν την κατάσταση αλλά ενδεχομένως να ρίξουν και τις τιμές όπως έχει συμβεί πολλές φορές και στο παρελθόν," δηλώνει σε σχετική ανακοίνωση.

"Δηλώσεις και εκτιμήσεις μέσα σε πνεύμα πανικού εξυπηρετούν ύποπτα συμφέροντα και δημιουργούν αρνητικό κλίμα στην αγορά και στους καταναλωτές με απρόβλεπτες συνέπειες,'' συνεχίζει.

Σημειώνεται πως τα μέλη του Συνδέσμου Αλευροβιομηχάνων της Ελλάδος το 2009 άλεσαν τους 800.000 από τους 1.100.000 τόνους  της Ελλάδος